LONDON--(BUSINESS WIRE)--Professor Olle Ljungqvist, President der European Society of Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN), und Mitvorsitzender der European Nutrition for Health Allliance (ENHA) sprach zu über 1.200 Delegierten beim europäischen Symposium ‘Kampf gegen Mangelernährung’ auf dem 31. ESPEN-Kongress dieses Jahres in Wien. Professor Ljungqvist begann seine Rede mit den Worten: „Der ‘Kampf gegen Mangelernährung’ wird jeden Tag st
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